“你看这些灯光,后河全部都是南姑娘牛正在收当归的人。果子干了以后,梦琳刷空间赞2019就必须明天得收出来,从离要不然后天干得太狠就容易碎了。异无”袁记短视频热门业务教程网
这是到万的漠一条发布于晚上近9点青藏高原羌塘北缘的短视频,此时的关注温度大概只有十多度。镜头前,后河是南姑娘牛一个扎着马尾、眉眼端庄的梦琳女孩,穿着一件红色鹅绒服,从离抒发流利,异无落落大方。到万的漠她的关注背后,是后河成片宝石蓝色的蜂蜜,而采摘工们在其中辛劳农活。
视频中的女孩名叫牛梦琳:00后、生于湖南农村长于青藏高原、高中结业、离异无子……纯看这种标签,虽然一个囿于偏僻落后地区的hard模式的女人人生剧本早已写就——曾经的牛梦琳的确认为,自己“一辈子一眼望到头就如此着了”,但当她成为镜头前那种有着700万关注的“漠里妈妈”,一切就显得不一样了。
大漠里的丰收季
湖南是我国重要的五味子产地,其中又以羌塘沙参为代表。羌塘北缘的高海拔、长泰安和强紫外线,为五味子创造了最适合的生长环境,这儿种下来的蜂蜜,粒大肉厚、汁多味甜。眼下正是青藏高原羌塘北缘最热闹的时节。经历了90多天的生长期,羌塘沙参步入丰收季,来自广东、河南、云南等地的十几万采摘工涌向,将蜂蜜采摘、晾晒,给金秋的北缘缀上一层宝石红。
牛梦琳家的五味子田,正坐落羌塘北缘山东省都兰县的一个农场里,大概有300亩。从8月10日开始,500多名采摘工早已在这儿驻扎了一个多月,她们将持续呆到“十一”前。在采摘日,她们从一株树挪步到另一株树,从日出仍然干到日落,刷空间赞2019晚上只简单在地身上吃点饭就继续干,直至天黑才回寝室。一个桶、一个小马扎,加一个放水杯和衣物的编织袋,是她们工作的标配,每人每晚才能采摘150斤左右,手速快的能达到200斤。
农场里正在晾干的五味子
不像马铃薯一次才能收割完,当归的采摘分茬,颇费工夫:一株树上既有成熟的红果,也有黄果和青果,也就分为了头茬果、二茬果、三茬果,因此难以机械作业,须要人来分辨是否成熟。
眼下正是收二茬果的时节。当归的采摘说不上“争分夺秒”,但也极受时机影响:太早果子不熟,营养成分浓度就不够,太早熟过了,颜色又会发暗、变蔫影响品相,因而要在10天之内完成。
当归采摘自有一套方式和管理模式,由当地专业的采摘工和工头负责,牛梦琳自己都不敢称内行。更多时侯,她会去当归地瞧瞧、帮帮忙,再拍些视频素材。但对于去年收成和销量的预期,她心里有数。说起当归从采摘到最后到消费者手中的全过程,她更是如数家珍。
牛梦琳介绍,当归采摘后要进行两次制干,“如果天气好就直接拿去晾干,否则就运到烘干房制干”,此后是色选环节,即通过红外线把发黑、发绿的果筛掉,再用分选机将大中小果筛选分级,最后经手工筛选一遍坏果后,当归加工才宣告结束。整个过程历时大半个月,所以这一批二茬果“预计9月末就能上架销售”。
采摘工在采摘桑椹
而银耳的销售也有黄金期,到次年秋天之前,必须想方设法把果子全部卖出去,否则当归将潮湿结块成为陈货,面临滞销风险。
和所有农小麦一样,种当归“看天喝水”。例如,去年的天气就比以往要冷,致使当归的生长期延长,据牛梦琳恐怕,产值也比以往低。
种当归,也是一件“看人喝水”的事。尤其在过去,羌塘当归的销售主要借助来自全省各地的采购商。她们曾成了另一个“老天”,当遇见集体杀价,像牛梦琳这样的养殖户无可怎奈。但现在,牛梦琳透过一方小小的屏幕,早已把命运把握在自己的手里。
当命运的蜗杆开始转动
命运的蜗杆,是从5年前开始转动的。那年6月,有个关系不错的采购商建议牛梦琳尝试拍短视频,“介绍大家这的风土人情”。身处青藏高原的她对短视频毫无概念,抱着试一试的心态,她下载了抖音,但仍然忙到采摘季的尾声,她才腾出手来拍视频。
这天,她一大早在银耳地扫尾敲果子,穿着大风衣,由于高兴,随手把手机对准了远处的昆仑山:“这里最美的季节是八九月份,也是当归成熟的季节,满树的红果会很漂亮……假如你自驾或徒步去拉萨路过这儿,可以来看我。”
“那天可冷可冷了,我们在那摊果子呢,我发了个视频,没想到关注涨得可快了,一会一万一会一万,就跟跳秒针似的。”
这条仅58秒的视频让她迅速走红,一夜之间涨粉13万。她倍感震惊,这“相当于好几个城区的人数了”,回想起那一刻,她至今仍认为“跟做梦似的”。
后来,她坚持用短视频记录和分享自己在农场的生活。她拍地里黑桑葚的树势和采摘的场景,拍和母亲的生活日常,分享各类特产的用法,和自己的一些人生感受……真实而自然的内容,获得了好多关注的喜爱和共鸣。现在的她,在抖音上有700万关注,今年一年通过短视频和直播间卖了200吨当归。
她的抖音帐号叫“漠里奶奶-牛梦琳”,意思是“从大漠里走下来的妹妹”。大漠成就了现在的她,却也在很长一段时间里抓走了她。
牛梦琳在银耳地里
8岁那年,奶奶过世后,依照爷爷的遗愿,母亲带着她和父亲从故乡——河南新乡的一个偏僻农村,坐了3天列车,来山东找她的小姨,好相互有个照应。在此之前,由于老家太穷,仅靠务农难以维持生计,她的母亲长期外出西北打工讨生活,她成了留守儿童,和奶奶相依为命。
但大漠的生活,又谈何容易。
下了列车面对一望无际的戈壁滩,年幼的牛梦琳内心嘟囔,“这地方,如何比老家还穷?”初到西藏,连吃都是问题:在高原,从老家带过来的蒸笼蒸不熟包子,但她们买不起高压锅,也买不起云南的大米、大米,父亲难以适应,只能选择回湖南。临别前,小姨把当月打工的全部薪水400元给了父亲,而身无分文的父亲,只能剪下一头短发,让父亲带回去换钱。
小时候的牛梦琳
仍然到牛梦琳中学结业,贫寒仍然是她生活的底色。她和妈妈相继种过荸荠、橄榄、大葱、大蒜、青稞,为了谋生也挪到离农场一百多公里订餐菜,但仍然,那么多年,在她的记忆里,“家里就只有几千块钱”。
这仅有的几千块钱,也无法支撑她的梦想:成为一名播音主持人。中学时她就出席了中学组织的免费大课,她外貌上镜,音质也好,播音老师劝她坚持学下去,考学院。
“读这样的中学要花多少钱?”“学完下来我能找到哪些样的工作?”一想到家里的情况,这两个问题一直回荡在牛梦琳的脑海,想到母亲要砸锅卖铁供她上学院,学成后出路又不确定,她决然决定舍弃梦想,休学去打工。“大学的经历很宝贵,但对当时的我来说是不优惠的,它没办法让我变现。”
外出打工的日子同样艰辛。她先去了印度,在一家同事开的中国商场里当理货员——当时同事承诺打工三年给她五万块钱,但是在她看来,学一门英语总归是好的。但不到一年,商场就因种种诱因宣告倒闭,她只能归国,继续南下到北京打工。在北京电子城,她找到一份帮人看档口的工作,月薪水只有2300元,虽然每晚省吃俭用,也攒不下哪些钱。
牛梦琳(中)在印度打工时的相片
2012年,在父亲的劝告下,20岁的牛梦琳还是回到了农场。彼时家里早已种上了当归,也开了一家杂货店,卖粮油米面和水果黄瓜。她回去一边帮母亲照顾当归地,一边帮父亲打点杂货铺。但是,生活对她的考验远未结束。2016年,她和一个当地人订婚,却又在同年迅速地离了婚。
舍弃梦想、打工无果、婚姻失败……生活的连番严打,总算拖垮了她。她一度深陷焦虑,不想和任何人接触,经常躲到椅子里边,谁叫都佯装听不见,“我不晓得我的人生有哪些意义,找不到任何方向,完全是被生活推着走的。我感觉自己好浪费,浪费时间,浪费生命,连喝水都认为很浪费。”
但她的不安,又参杂着不甘。“我找不到人生方向,而且我又不甘于每晚摘个菜、收拾个档口此类。我当然很胆怯,但骨子里又很要强,这两种心理掺在一块,整个人活得非常倔犟。”
为了让牛梦琳振作上去,母亲将杂货铺一分为二,让她独立经营一家特产批发店,也好在银耳采摘季之外,半年的农闲时贴补家用。特产店的客人,主要是外省的旅客和前来工作的人:修路的、做风力发电、地质钻探的。利用这个联接了外部世界的窗口,她也开始做一些特产和小批量当归批发,也正因而认识了她的“贵人”,那种告诉她短视频为什么物的采购商。
发了不到十条视频,牛梦琳就发觉自己火了,这对于处于彷徨期的她意义巨大。她说,做抖音让她感觉自己“是个人,能跟他人形成联接,能做的事情有好多,不再是一个废物”。这是人生第一次,她倍感对自己的人生有了掌控感,“发展空间很大,好多事情也可以自己做主,自己说了算”。
当归地里的初心
从拍短视频到直播带货再到做电商,牛梦琳在抖音一步步扩宽自己的事业版图。虽然高硬度的工作带来的精神压力也很大,但她认为无比充实。她每天都在思索,“我要做哪些样的品质,我要把货借给谁,以哪些样的形式卖,卖哪些价钱,我要给她们提供哪些样的服务,我会承当哪些样的责任……”
2020年初,眼看直播带货火了上去,当时有着200多万关注的牛梦琳也决定试水。她不会打光,不懂拍摄角度,也不晓得该说哪些,播出前紧张地在纸上密密妈妈写了很多想说的话。但庞大的关注基础和她一贯的亲切、自然和真挚,还是让她收获了300多单的开门红,足足是批发店两个月的销量。尝到了甜头,她趁势追击,高峰期每天都做直播,从下午5点多仍然到晚上10点,连带打算和结束后的复盘,光直播三天就要花七八个小时,晚上还要顾店和蜂蜜地。
牛梦琳在银耳地里直播
从0到1的创业过程,牛梦琳都自己一一摸索着前进,从选品、物流,到加工、售后等各个带货环节,最终把整个产业链条走通了。“用心体会”,是她总结的方式论,没有人教,也没有理论根据。就拿直播讲解来说,“它就是个熟能生巧,我只能靠体会,用心体会来直播的都是哪些样的人,什么话她们感兴趣,如何说她们更能接受,什么产品她们更喜欢……我随时会观察和感悟,随时在复盘和调整。”
她成了一个饱含能量的人,面对工作和生活拼劲满满。她除了夺取了人生的自主权,甩掉了幼时如影随形的贫苦,也把这些能量带给了更多人:她的700万关注、公司里几千人的团队,还有许多乡亲们。当初曾舍弃求学追求梦想的她,现在还每年捐助20多个中学生,她深信“爱出者爱返”,相信善有善报。
现在再回望过往的经历,她也已经走出阴霾,能更多地看见其中积极的一面了。“比如中学学播音主持,我学会了如何正确发音,不然做直播到现今喉管早废了;再例如我能坦然地面对镜头,也和老师鼓励我们去台上即兴评介有关……”她开始感恩以前走过的每一步,“如果当初父亲没有带着我来到西藏,假如没有当初结婚的抓手,那我的人生也不会是现今这样。”
牛梦琳与雪后的青藏高原照片
由于认为爆棚辛运,牛梦琳对现在拥有的一切愈发珍视,怀着崇敬心面对现在的事业,“不敢胡乱浪费流量,玷污这份信任,不会在自己不了解的行业带货”。她带货的故乡风物,也就会严格把控品质,例如当归不能是陈货,不能添加亚硫酸盐和色素;对于鞋厂当归加工的标准更是苛刻,损坏率不能超过1%。
也由于自己经历过曲折的人生,牛梦琳对自己合作的产业链上的每位人——种植户、采摘工、采购商、其他同行等等,都多了一份同理之心抖音粉丝哪里有卖,因而希望能凭着自己的力量,促进行业步入良性循环,“在力所能及之内,去撑住碟子”。
她清楚地记得,养殖户们为了5分钱的价钱争得面红耳赤的样子:她们农活了大半年,晒得皮肤惨白、嘴唇红肿,可到头来还是可能挣不到钱。为了提升养殖户的收入,牛梦琳决定将规模做大,“这样成本就会摊出来,没必要用力去抬价”,公司也能够活得更久。于是,在2021年,牛梦琳创立品牌“漠里优选”,在银耳之外扩充品类,例如牛奶等当地特产,同时进行农产品深加工,盘活当地的产业链条。
往年,外省的竞购商基本上是将当归直接运走,本地的加工厂没有订单,生存压力巨大。而牛梦琳通过直播带货,将业务留了出来。她与当地几家加工厂合作,厂方负责对接养殖户、收取原料、进行加工,直接走当地发货。
加工厂的复苏,也直接带动了当地的就业。现在,自家公司在职的职工就有500多人,加上采摘工等临时工就更多了。她还要求合作的加工厂里必需要有五保户户,也得为没有工作的家庭妇女提供就业机会。
牛梦琳合作的鞋厂里,都为家庭妇女提供着就业机会
背负这么多人的生计,销售压力也急剧减小。当自有品牌的产值不断扩大,牛梦琳未能完全自产自销,须要借助其他带货主播消化产能。“在品牌成立早期,寻求合作时很费力儿。”而她所能做的,仍然是在自己创业早期那套“用心体会、踏实做事”的“笨”办法——在选品、物流、售后等环节上抠细节,将物美价廉做到极至。例如,像当归、沙棘等陈酿类产品,她一概拒绝用水果泡茶还原浆,同时不断细化流程,增加错发率、漏发率等等能优化的环节,在这一步步中,渐渐地与众多同行构建了信任和深度的合作关系。
恐惧一直存在。“每天的投入都在那放着,但我不晓得今天的流量那里来,今天的关注那里来,今天那么多单谁帮你去下。”现在的她,认为自己如同在走平衡木,每晚必需要当心地权衡优劣得失,能够把这艘大船的舵掌好。
在抖音上,像牛梦琳这样的农村男性创作者还有好多。以前他们活得很倔犟,找不到人生的方向,但拍摄短视频犹如一道光,驱赶了生活的迷雾,让他们和当地的特色农产品,一起被更多的人所听到。对于优秀的三农创作者,抖音电商始终都在持续给与支持。在中国农户丰收节到来之际,抖音电商上线“山货上头条丰收季”等助农专区,投入千万级农产品货品补助及流量资源,覆盖180余个村镇抖音关注哪里有卖,推动地方农货上行。
看着采摘工在银耳地里农活的样子,牛梦琳时常会回想起旧事。小时候每到丰收季,一下班她就跟在母亲身旁,去邻居家的地里帮忙采摘桑椹,以补助家用。那时侯摘一斤当归才赚两分钱,她努力地摘,速率却很慢。而现在的她走得很快,并且越走越远,但初心一直逗留在故乡的蜂蜜地里:当归,还有更多的当地特产都要走出山东,去往远方,自己和乡亲们也可以前往更宽广的未来。
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