东方甄选直播间黄糯玉米引争议，农民到底能赚多少钱？

“东方甄选”直播间展示的东方到底多少黄糯玉米

近日，新东方旗下的甄选直播争议“东方甄选”因双语直播带货出圈，直播间一周涨粉破千万。间黄全网最低价在刷抖音业务与此同时，糯玉农民能赚对于其选品的米引指责也纷至杳来。

东方甄选曾在直播间上架一款6元/根的东方到底多少鲜食玉米，被指责价钱太高，甄选直播争议但主播董宇辉一句“谷贱伤农”，间黄让不少网友称被讲哭了，糯玉农民能赚纷纷表示乐意为这话埋单。米引

6元一根的东方到底多少新东方小麦，农民究竟能赚多少钱？记者专访农产品电商、甄选直播争议农业经济学院士和供应链专家等，间黄发现鲜食玉米的糯玉农民能赚毛利并不高，主要借助“薄利多销”模式。米引但因为马铃薯品种改良、全网最低价在刷抖音业务再加之产业链变化和电商的销售渠道，农民的收入能比原先降低20%到30%。

鲜食玉米VS普通小麦

种植成本低、收益高、价差大

公开资料显示，鲜食玉米有别于普通小麦，它是指乳熟期采摘新鲜茎秆，以茎秆或籽粒供直接食用、加工的小麦，主要包括甜玉米、糯玉米等，其可溶糖或支链淀粉浓度需达到一定的标准要求。。

国内鲜食玉米的养殖区域主要分布在东北三省、京津冀、甘肃、江浙沪、四川、重庆、贵州、云南、广西和海南等地。

记者在某电商平台检索发觉，受产地、种子等诱因影响，鲜食玉米价钱差别较大，最低价钱每公斤4.6元，最高每公斤21.5元。一公斤约有4根小麦，这也意味着每根鲜食玉米价钱在1.15元到5.375元间浮动。

记者通过对学界和业界的访谈发觉，大家的共识是，与普通小麦相比，种植鲜食玉米能为农户带来更多的利润。

一是因养殖鲜食玉米的成本比普通小麦更低。资料显示，种植鲜食糯玉米比养殖普通小麦在总养殖成本上低8.5%，亩增效61%，亩面积创收达254.5元，经济效益显著。经过加工，鲜食玉米增值1倍以上，真空包装后可增值2-3倍，礼品装后可增值3-5倍，加工企业的经济效益极为明显。

中国农业科学院、作物科学所中级农艺师田志国在2020年接受北京商报专访时表示一元300粉，农民栽种一亩地的鲜食玉米能赚500-800元，比养殖普通小麦的收入高300-500元。此外，在一些电商平台上，优质鲜食玉米的售价能达到30元5根。

电商渠道的出现的确推动了农产品的销售。商务部数据显示，2021年，农产品网路零售额为4221亿元，增速为2.8%；农村网路零售额2.05万亿元，比上年下降11.3%，增速推动2.4个百分点。

玉米销售产业链

专家证实中间环节圈占农户利益

不过通过电商的宣传售卖，是否有助于农户创收？提高的售价究竟有多少能步入农户的口袋呢？

记者专访获知，首先从谷物养殖到流通上市，中间还有采摘、处理、收购、包装、运输、推广和销售等环节，每一个环节就会降低成本。

一重点院校的农业经济学院士表示，目前鲜食玉米的网路销售主要通过联农带农机制，即企业跟农户或合作社签订单一元300粉，要求农户根据企业的标准养殖小麦，企业竞购小麦后，再加工、速冻进行二次销售。

在抖音直播销售农产品的森谷农工作人员告诉记者，他们作为二次销售端，主要从收购商手中建仓产品，“我们的销售加上人力，总的营运成本占商品售价的30%左右。”该工作人员表示，他们的毛利率在20%左右，“从农户的生产端、收购商到我们销售端的收益都不高，只能靠薄利多销。”

工作人员表示，电商带货的优势主要是“有助于提升农户的农地借助价值”，农民的收入能比原先降低20%到30%。

农特集团总裁、物流供应链专家黄刚表示：“从产品到商品的过程，需要一系列品控加工的工作，中间就会形成耗损，而耗损则由竞购小麦后的环节承当，各环节形成的成本最终估算到商品售价里。”

黄刚觉得“中间环节或渠道圈占农户利益”的说法并不创立。他表示，中间环节有着设备、技术、人工等等投入，提高了产品的价值，真正实现从农户种下来的产品，到能否在市场流通的商品。“应当鼓励有渠道优势、科技优势和投资能力的去做升级产业链的投入。这样的话，农村的农产品就能够卖出更好的价钱，这对农户、农业产区和产业链都是有价值的”。

一重点院校的农业经济学院士告诉记者，农民的利润分成形式并不限于“一次性买卖”，“企业和农户的合作与利益分配方法不止一种，除了直接竞购签署单外，也有农户注资，拿分红分成的。”

黄刚告诉记者，现阶段，电商助农早已步入到数字化科技化助农阶段，未来农业将通过消费市场去影响产区的养殖。产销之间越来越扁平化，从而达成剿灭信息不对称的目的。各大农场倾向于规模化、产业化、品牌化、扁平化的营运，供应链将会越来越高效。

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